Balın Hayatımızdaki Yeri

BALIN HAYATIMIZDAKİ YERİ
Bal, mikrop öldürücü özelliğe sahiptir. Bu özelliğinden dolayı Bal, göz ağrılarını gidermek için kullanılır.
Bal, karın ağrılarını keser, mideye ferahlık verir. Mide ve bağırsaktaki yaraları tedavi eder. Ülserli hastalardan 4 kilo Bal, yiyen ( 1 haftada ) ve buna 1 ay devam eden 100 hastadan 97 sinde ülserden kesin eser kalmadığı saptanmıştır.
 

Bal, bel ağrıları için havanda dövülen kuyruk yağı ile karıştırılıp sürülürse 3 gün içinde ağrı gittikçe azalır, ve sonunda yok olur.

Bal, soğuk su ile karıştırılıp içilirse ishali durdurur, sıcak su ile veya ılık su ile içilirse kuvvetli müshil olur.

Bal, boğaz ağrılarında ılık nemli bezle boğaza sürülüp sarılırsa ağrı kısa zamanda geçer yok olur.

Bal, bir miktar tuzla karıştırılıp, devamlı içilirse Balgam söktürür.

Bal, sırt ağrılarında ağrıyan yere sürülür, üzerine dövülmüş karabiber ekilirse ağrı kesilir.

Bal, beynin çalışmasını kolaylaştırır. Düşünceye mükemmellik kazandırır.

Bal, kan yapar. Kanın temizlenmesine yardımcı olur. Kan dolaşımını hem düzenler, hem kolaylaştırır ve damar sertliğinde olumlu etki yapar.

Okumaya devam et “Balın Hayatımızdaki Yeri”

Baldaki Mucize

BALDAKİ MUCİZE
 

Nahl suresi, ayet 68-69:
– Rabbin Bal arısına şöyle vahyetti “Dağlardan, ağaçlardan ve kurdukları çardaklardan’ evler edin.”

– Sonra meyvaların her türünden ye ve Rabbi’nİn yollarında boyun eğerek’ yürü”! Onların karınlarından türlü renklerde şerbetler çıkar, ondan insanlar İçin şifa vardır. Elbette bunda düşünen bir kavim için büyük bir ibret vardır.

Bal ile İlgili Hadis-i Şerifler

Bal ile ilgili olan hadis-i şerifler:Şu şifalı iki şeye devam ediniz: Bal ve Kur’an.”

“Kim, her ay üç gün sabahleyin, bir kaşık Bal alırsa; o kimsenin başına, büyük bir hastalık gelmez.”

(Hafızayı kuvvetlendirmek için Bal yiyin!)

(Bedeni besleyen üç şeyden biri de Bal yemektir.)

(Lohusaya taze hurma, hastaya, Bal gibi şifalı bir şey yoktur.)

(Balda bereket ve şifa vardır. Yetmiş peygamber Bala duâ etmiştir.)

(Şifa olan şeyden biri de Bal yemektir.)

(Faydalı tedavilerden biri de Bal şerbeti içmektir.)

(Her ay, 3 sabah aç karnına Bal yiyene, büyük bir hastalık isabet etmez.) [Beyheki]

(Helal para ile alınan Bal, yağmur suyu ile şerbet yapılıp içilirse her derde deva olur.) [Deylemi]

(Böğür sancısının ilâcı sıcak Bal şerbetidir. ) [Hâkim]

(Şu üç şeyde şifa vardır: Bal şerbeti, hacamat, ateşle dağlama. Ama ümmetimi ateşle dağlamadan men ederim.) [Buhari]

(İki şifa kaynağını elden bırakmayın: Bal ve Kur’ân)

Resûl- ü Ekrem s.a.v , Bal şerbetini çok severdi.

Sahte Bala Dikkat, Mısır Şurubu İçmeyin!

Son günlerde televizyonlarda, gazetelerde ve diğer birçok yayın organında sıkça, ucuz Bal, organik Bal, sloganları ile satış yapan firmaları görmüşsünüzdür. Hali hazırda 4 kavanoz Bal 100 TL adı altında ucuz Bal satışı yapan bir firmanın ürünlerinde yapılan incelemelerde, korkunç bir gerçek ortaya çıktı. Bu tür Ballarda, üretim sırasında arıların kullanılmadığı ve bu ürünlerin mısır şurubu olduğu ortaya çıktı. Peki, mısır şurubu katkı maddelerinin ne gibi zararları olabilir?
Mısır şurubu ile yoğun olarak üretilen bu Ballar tamamen kanserojen etkiye sahip olduğu gibi hiçbir yararı da bulunmamaktadır. Son günlerde birçok televizyon kanalında karşılaşabileceğiniz firmalar, daha da ileri giderek Bal satışı için televizyon kanalı kurmuş durumda. Peki, bu Ballar ne kadar güvenilir? Organik Bal, ucuz Bal sloganları ile satışa çıkan ve Tarım bakanlığı izni bulunan bu Ballar gerçekte organik mi?

Son dönemde artan şikayetler sonrasında tarım bakanlığı harekete geçerek, ucuz Bal, organik Bal, kovan Balı ve çiçek Balı sloganları ile satış yapan firmalar üzerinde araştırmalarda bulunuldu. Araştırma sonuçlarına göre bu Balların sloganlarda olduğu gibi organik ve gerçek Bal olmadığı yoğun şeker ve mısır şurubu katkılı ürünler olduğu öğrenildi. Daha acı bir tablo ise bu Balların arılar tarafından üretilmediği. Bugün yaşanan bu gelişmeler aslında çok kısa bir süre öncesinde alınan bir karara dayanıyor. 2002 yılında Nişasta bazlı şeker üretimi oranlarının %7.5’dan %15’e çekilmesi, firmaların bu konuda daha esnek davranmasına neden oldu. Daha önce arılarda yem olarak kullanılan mısır şurubu, bu karar sonrasında ana üretim maddesi haline dönüştü. Yapılan araştırmalar ile birçok üretici artık arılara ihtiyaç duymadan katkı maddeleri ile Bal hazırlar hale gelince artan şikayetlerle birlikte denetimlerde sıklaştırıldı. Bu ürünlerin maliyetinin 2 TL olduğu ve taklitinin kolay anca tahlinin zor olduğu belirtiliyor.

Bal Aromaları Yasaklandı!

Okumaya devam et “Sahte Bala Dikkat, Mısır Şurubu İçmeyin!”

Sahtecilik Yapan Bal Firmaları

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, laboratuvar sonuçları olumsuz bulunan 3 Bal firmasının isimlerini daha deşifre ederek ‘sahte Bal’ satan 5 firmayı açıkladı.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, yaptığı incelemeler sonucu laboratuvar sonuçları olumsuz bulunan 3 Bal firmasının isimlerini daha deşifre etti. Bakanlık daha önce de 2 Bal üreticisinin isimlerini deşifre etmişti. Bakanlıktan yapılan açıklamaya göre, Bakanlığın yaptığı kontroller sonucunda sahip olduğu bilgileri, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu uyarınca kamuoyunun bilgisine sunabileceğinin hükme bağlandığı ifade edildi.

Ayrıca, 17 Aralık 2011 tarihli Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmelik gereğince laboratuvar sonucu ile taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen gıda ve yemi üreten ya da ithal eden firmanın adı, ürün adı, markası, parti veya seri numarasının Bakanlık resmi internet sitesinde Bakanlıkça kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükmü çerçevesinde Bakanlık laboratuvar sonuçları olumsuz bulunan 3 Bal üreticisini daha deşifre etti. Bakanlığın deşifre ettiği Bal firmaları ve üretilen süzme çiçek Balı niteliğindeki ürünlerin markaları ise şunlar:

Marmaratürk Bitkisel ve Organik Ürünler firmasının Bal Teknesi markası;

Nurs Lokman Hekim Gıda Tarım Bitki Med. San. Tic. Ltd. Şti.’nin Balderesi markası;

Tuana Bitkisel Ürünler Kozmetik Gıda İnş. San. Dış Tic. Ltd. Şti.’nin Balderesi markası.

Daha önce ifşa edilen markalar

Bakanlık daha önce de Kayserilioğulları Gıda Sanayi Ticaret Ltd. Şti’nin Oskar markası ile Tadaban Gıda Sanayi İç ve Dış Ticaret Ltd. Şti’nin Maxitat markalı Ballarını laboratuar sonuçları olumsuz olması nedeniyle deşifre etmişti.

Sivilcelere Kesin Çözüm

Mucize maskeyle sivilcelere ölüm!

Sivilcelerinizin azdığı, sinirinizi bozduğu dönemler için süper etkin bir maske tarifi paylaşmak istiyorum sizinle. Bu maske hem sivilcelerinizi iyileştiriyor hem de kurudukça cilde yapıştığı için temizlerken peeling etkisi yaparak cildinizi yumuşacık bırakıyor. Bu kadar başarılı ve anında etki eden bir maskeyi parayl satın alabileceğinizi sanmıyorum.

Ne lazım?

4 Aspirin, 1 çay kaşığı Bal, çay tabağı, parmak
Nasıl yapılacak?

4 tane Aspirin`i küçük bir çay tabağına koyun. Elinizi ıslatın ve parmağınızda kalan su damlalarını, her tablete iki üç damla olacak şekilde, Aspirinler`in üzerine bırakın. Kısa süre sonra Aspirinler fazla ıslanmadan kolayca dağılacaklar.
Dağıtmak için parmağınızla ıslak Aspirin`in üzerine hafifçe bastırmanız yeterli. Aspirinler dağılınca üzerine bir çay kaşığı Bal koyun ve iyice karıştırın. Bu karışımı yüzünüze sürün ve 10 dakika bekleyin. Eğer çok Bal koyarsanız otururken yüzünüzden Ballar damlar, bir çay kaşığı fazlasıyla yeterli olacaktır.
Zaman dolduktan sonra yüzünüzü ıslatıp dairesel hareketlerle yüzünüze masaj yapın. Bu maskenin peeling safhasına geçmesini sağlayacak ve yüzünüzü bir güze ölü derilerden kurtaracak. Yüzünüzü ılık suyla iyice yıkayın.
Sonra da aynaya iyice yaklaşıp cildinize bakın, elinizle yüzünüze dokunup gözlerinize inanamayın.

AMAN DİKKAT: Eğer Aspirine alerjiniz varsa bu maskeyi denemeyin bile.

Kışın Arı Ürünleriyle Direncinizi Artırın

Dünya apiterapiyi konuşuyor. Apiterapi; arı ürünleriyle tedavi demek. Arı ürünlerinin bu kadar popüler olmasının nedeni dünyada doğal yiyeceklere karşı ilginin giderek artması. Aynı zamanda arı ürünlerinin müthiş iyileştirici gücü. Bilim insanları arı ürünleriyle birçok hastalığı tedavi etmenin mümkün olduğu konusunda birleşiyor.

Propolisin nardan 62 kat daha yüksek antioksidan değeri var

Propolis bal arılarının ağaçlardan, çiçek saplarından ve diğer bitkisel kaynaklardan topladıkları reçinemsi bir karışım. Arılar bitkilerden topladıkları maddelerle propolis yapıyor ve bununla kovan ve petek gözlerini sterilize ediyor, kovana giren zararlıları öldürdükten sonra mumyalıyor, kovanın açık ve çatlaklarını kapatıyorlar. Propolis nar suyu ile kıyaslandığında 62 kat, domates ile kıyaslandığında ise 120 kat daha yüksek antioksidan içeriğe sahip.

Polenin antioksidan değeri  domatesten 4 kat daha fazla!

Polen çiçeğin erkek üreme birimi. Çiçektozu. Koloni beslenmesinde protein kaynağı olarak önemli, adeta bir vitamin-mineral deposu. Polenin antioksidan kapasitesi domatese göre 4 kat, böğürtlene göre 3 kat daha fazla .

Arı sütüyle beslenen kraliçe arı 50 kat uzun yaşıyor

Okumaya devam et “Kışın Arı Ürünleriyle Direncinizi Artırın”

Kovan’dan Süzülen Sağlık- Bal Türleri

KOVAN’DAN SÜZÜLEN SAĞLIK

Arılar iğnelerinden, ürettikleri bala, taşıdıkları polene kadar şifa dağıtıyorlar. Amerika’da bir kilo arı zehiri yüksek fiyatlara alıcı bulurken, dünyanın en çalışkan arılarına Bolu’da rastlanıyor. Kıtalararası vızıldayan bu sevimli canlıların mizaçları, ürettikleri bal çeşitleri ve arıcılık konusu hayli ilgi çekiyor. Hangi besin maddesi bir asır boyu bozulmayıp atılmayı gerektirmeden kalabilir dersiniz? Su ve herhangi bir kokuya maruz kalmadığı, serin yerde muhafaza edildiği sürece bal, en dayanıklı besin kaynağımız. Üstelik, akıllara durgunluk verecek kadar da sağlıklı bir besin. Bir insanın yılda beş kilo normal bal tüketmesi gerektiğini söyleyen uzmanlar, araştırmalarını daha ileriye götürerek, balın, hücre yenilemesine yüzde 80 katkısı olduğunu kanıtlamışlar. En çalışkan ve hızlı arılar Bolu’da…

Bugün en iyi arıcılık, Rusya’nın Kafkas arılarıyla yapılıyor. Yine bir araştırma sonucu, dünyadaki en sert mizaçlı, hızlı ve çalışkan arıların Bolu’da bulunduğu saptanmış. Bolu arıları kendi türlerine nazaran 5 mm daha büyük oluyorlarmış. Siyah renkten, ani hareketlerden, korna sesinden ve teneke gürültüsünden hiç haz etmeyen arıların hızını yavaşlatmanın elbette yolu var. Arıcılar, bal toplama işlemi sırasında, rahat hareket etmek için, içinde tezek, mısır koçanı ve köre (çürümüş ağaç kabuğu) bulunan körüklerle püskürtme yapıyorlar. Başlıca bal çeşitleri Salgı balı ya da çam balı Bu balın oluşması iki aşamada gerçekleşiyor: Basra denilen böcek, çam ağacını deldikten sonra, arı, gövdeden çıkan bu salgıyı, bal haline getiriyor. Halk arasında çam balı olarak bildiğimiz bu çeşit, diğerlerine nazaran pek makbul değil. Çünkü kristallenme özelliği yok. Besin değerinden ziyade, tadı için tercih ediliyor. Çiçek balı Arının ay çiçeğinden tutun da diğer bütün çiçeklerin özünü kullanarak ürettiği çiçek balı, bilindiği gibi çok değerli ve besleyici. Aslında kokusu yok. Eğer arı akasya, kestane ya da ıhlamuru tercih ettiyse balı yerken bu bitkilerin kokusunu yoğun olarak hissedersiniz.

Okumaya devam et “Kovan’dan Süzülen Sağlık- Bal Türleri”

Bal ve Apiterapi

APİTERAPİ NEDİR?

Apiterapi, arı ürünlerinin bir yada birden fazla hastalığın önlenmesi yada iyileştirilmesi amacıyla kullanılması şeklinde tanımlanabilir. Her geçen gün sonuçlanan araştırmalar toplumların dikkatini bu konu üzerine çekmekte ve özellikle Uzakdoğu ülkelerinde başlayan ve dünyada hızla gelişen arı ürünleri ile tedavi yöntemleri hızla yaygınlaşmaktadır. Hatta, başta Japonya, Doğu Asya ülkeleri, Amerika, Kanada gibi ülkelerde apiterapi merkezleri kurulmuştur. Bu bölümde arı ürünlerinin insan sağlığı açısından önemi ve apiterapi de kullanımına yer verilecektir.

BAL ve APİTERAPİ :

Balın fizyolojik özellikleri ve kullanımı konusunda yüzlerce literatür bulunmaktadır.

o BAL bir doğal enerji kaynağıdır. Bu nedenle çocuklar, yaşlılar, sporcular, hasta ve düşkünlerle birlikte normal sağlıklı insanlar tarafından da severek ve bilinçli olarak tüketilmektedir.

o BAL kemiklerde Kalsiyum fiksasyonunu artırmaktadır.

o BAL iştah artırmakta, enerji ve direnç kazandırmaktadır.

Okumaya devam et “Bal ve Apiterapi”

Gazlı bez yerine ballı bez (Apiterapi nedir?)

Arı ürünleri artık sağlık alanında apiterapi olarak uygulanacak. Pansuman sırasında kullanılan gazlı bez ballı bez olabilecek. Romatizma ve eklem ağrılarının tedavisinde de arı ürünlerinden yararlanılacak.

Sağlık Bakanlığı bünyesinde kurulan Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Uygulamaları Daire Başkanlığı ile birçok faydası bulunan arı ürünleri, alternatif tıp alanında da kullanılabilecek.

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Bahri Yılmaz, arı ürünlerinin artık sağlık alanında apiterapi olarak uygulanacağını belirtti.

Arı ürünlerinin tıpta kullanımı ile ilgili Sağlık Bakanlığı ile yapılan görüşmelerin sonuç verdiğini dile getiren Yılmaz, “Nihayet Geleneksel ve Tamamlayacı Tıp Uygulamaları adı altında daire başkanlığı kuruldu. Artık arı ürünlerinin tıp alanında kullanılmasının önü açık. Arıcılar olarak bunun sevincini yaşıyoruz” ifadesini kullandı.

‘YARALARDA BAL KULLANILABİLECEK’

Okumaya devam et “Gazlı bez yerine ballı bez (Apiterapi nedir?)”