Ballı Kaygana

Ballı Kaygana Tarifi

Ballı Kaygana Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt suyu
  • 2 yemek kaşığı su
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Un

Üzeri için;

  • 6-7 yemek kaşığı pekmez

Ballı Kaygana Tarifi Yapılışı

Malzemeler sırasına göre konulur koyu bir kıvam olmaz ocağın en küçük ve en az ateşte olmalı tavaya 1 çay kaşığı kadar yağ konulur, biraz yağ ısındıktan sonra hamurumuz dökülür, ağzı ilk etapta kapalı olur kabardıktan sonra üzerinin de hafif kuruması için açılır, tavamızın kenarı yüksek olmazsa çevirmek daha kolay olur, üzeri çekmiş olan kayganımızı yukarı atıp ters çevirmemiz gerekli, dikkatli olmak gerekir düşer yada katlanır 😀Benim ilk zamanlar olmazdı ama şimdi rahat yapıyorum 😀Diğer tarafı da piştikten sonra ilk sıcaklığı geçtikten sonra dilimlenir ve dıştan içe doğru pekmez gezdirilerek dökülür.
Çocuklarında sevdiği bir tarif.

Ballı Gözleme

Ballı Gözleme Tarifi

Ballı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet yufka
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı kaymak

Ballı Gözleme Tarifi Yapılışı

Yufkanın içine çırpılmış yumurtayı sürüp, katlayıp ,tavada kızarıncaya kadar pişiriyoruz. İndirdikten sonra kaymak ve balı üzerine döküyoruz.

Ballı Tarçınlı Cevizli Becelli Çörek

Ballı Tarçınlı Cevizli Becelli Çörek Tarifi

Ballı Tarçınlı Cevizli Becelli Çörek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için :

  • 250 gr becel zeytinyağlı yumuşak margarin
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 1 paket vanilya ve kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz
  • Aldığı kadar un

İçi için :

  • 1 küçük kase dövülmüş ceviz
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 1 küçük kase çiçek balı

Üzeri için :

  • 1 küçük kase pudra şekeri

Okumaya devam et “Ballı Tarçınlı Cevizli Becelli Çörek”

Ballı Waffle

Ballı Waffle Tarifi

Ballı Waffle Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1. 5 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1, 2 ( 1 su bardağından biraz fazla) süt
  • 2 tatlı kaşığı bal
  • Kavanoz çikolata
  • Çilek
  • Muz
  • Armut
  • Kivi

Ballı Waffle Tarifi Yapılışı

Yumurtayı bir kaba alıp iyice çırpalım. İçerisine şeker ve tuzu atıp çırpmaya devam edelim. Un hariç diğer malzemeleri katıp en son unu ekleyip akışkan bir karışım elde edelim. Tavaya bu karışımdan bir kepçe koyup krep pişirir gibi pişirelim. Sıcakken üzerine çikolata sürelim.
Meyveleri doğrayıp bal ile karıştıralım. Meyve salatamızı hamurumuzun üzerine koyup servis edelim. Dilersek üzerine ceviz fındık ya da badem ekleyebiliriz.